Широкая Масленица
Сегодня начинается масленичная неделя. Изначально Масленица была связана с проводами холодной зимы и встречей долгожданного солнца. Но с приходом христианства праздник получил новое звучание: масленичная или сырная седмица – неделя перед Великим постом, в эти дни уже не едят мясные блюда, но ещё наслаждаются молочными продуктами, яйцами и рыбой. В течение всей масленичной недели принято печь блины и ходить друг к другу в гости.
Чтобы узнать побольше об этом празднике и его традициях, сотрудники Детской библиотеки им. И.В. Александрова предлагают вам познакомиться с книгами о Масленице.
М. Евсеева «Широкая Масленица. Солнышко на тарелке»
Ещё зима на дворе злится: морозом потрескивает да узоры ледяные на окнах рисует, но всё сильнее пригревает солнышко, ярче голубеет небо и теплеет на душе. Чувствуется приближение весны, а с нею — и шумного, весёлого, беззаботного праздника, Масленицы. Зачем на Масленицу пекут блины? Почему Масленица с Новым годом дружбу водит? У кого в праздник нужно просить прощения? Узнай ответы на эти вопросы и готовься провожать зиму, да не просто так, а с песнями, плясками, играми да забавами, как издавна на Руси повелось...
С. Кайдаш-Лакшина «Где блины, там и мы»
Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах — блинах, пирогах и пряниках. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и нажарить блинов? Как «печатают» пряники печатные? Читатель узнает, как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их «собратья» в других странах, какие обычаи с ними связаны.
В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития.
Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых можно приготовить блины и пряники самим.
А рецепты блинов вы сможете найти в книге
«Один дома. Готовлю без мамы и бабушки»!
Кроме рецептов, в книге содержится немало советов, занимательных историй о еде и другой полезной информации.
Итак, берите книгу, надевайте передник и приступайте к готовке. Приятного аппетита!
Все эти книги можно взять на абонементе в детской библиотеке по адресу: ул. Катукова, 4.
Читайте хорошие книги! Ждём вас в нашей библиотеке!