Всемирный день шоколада

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли.

А в этот день, конечно, полезно не только полакомиться шоколадом, но и почитать что-то о нём.

Наш юный эксперт в области литературы и чтения Мирослав советует познакомиться с книгой Д. Корж «Как рождаются конфеты» (книга есть в фонде детской библиотеки им. И.В. Александрова). И вы узнаете, какими были конфеты сто лет назад, как делали карамель с начинкой, когда появились шоколадные фигурки с сюрпризом внутри, кого называли русским королем сластей... 

Читайте хорошие книги! Ждём вас в детской библиотеке им. И.В. Александрова!